EUA anunciam mudanças nas regras para venda de protetor solar

22 06 2011

Foi anunciado no Jornal Nacional do dia 15 de Junho de 2011, as novas regras americanas em relação aos produtos com FPS – Fator de Proteção Solar.

Fabricantes só vão poder dizer que um filtro protege do risco de câncer de pele se tiver, pelo menos, fator 15 e se bloquear os raios UVB e UVA.

Eles não vão poder mais dizer que os protetores são à prova d’água ou suor.

 

Veja aqui no link a matéria:

http://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2011/06/eua-anunciam-mudancas-nas-regras-para-venda-de-protetor-solar.html

 

Depois que ler (assistir) a matéria, confira no link  a seguir os 225 produtos com Fator de Proteção Solar que receberam o exclusivo selo de recomendação da Fundação Americana de Câncer de Pele: http://www.skincancer.org/seal/display.php?c=2

 

Para saber como cuidar de sua pele também através da alimentação clique aqui:





Dúvida do leitor: Extrato de Camellia sinensis tem o mesmo efeito que os chás?

18 06 2011

Como não tolero o sabor de nenhum dos chás produzidos a partir das folhas da planta Camellia sinensis, resolvi então incluí-la na minha dieta consumindo-a diretamente, através de extratos adicionados às minhas vitaminas, de forma que o seu sabor amargo fica inteiramente imperceptível ao meio de tantos outros alimentos. A minha dúvida é se desta forma também vou estar usufruindo de todos os benefícios à saúde proporcionados pelo enorme valor nutricional da planta, principalmente no que concerne ao seu altíssimo teor de flavonoides da classe dos flavanois, mais especificamente as catequinas, como a epigalocatequina-3-galato, por exemplo, que é a de maior ação antioxidante no organismo.

 

Muito obrigado!

 G.T.

 

A Camellia sinensis é a planta que dá origem aos chás branco, verde, preto e Oolong…

Tudo depende muito de onde vem o extrato, qual a marca, se é de confiança ou não. Na maioria das vezes os extratos são mais seguros que os chás, pois sabemos a quantidade exata de princípios ativos encontrados neles, enquanto os chás podem ter outras partes da planta o que diminui o efeito. Mas de qualquer forma é importante procurar orientação mais individualizada de um nutricionista para que ele possa te prescrever a dosagem e os horários certos para a utilização da Camellia sinensis.

 

 

Leia também: Chá verde





Higienize bem sua cozinha e garanta uma alimentação segura

17 06 2011

Baseado no Manual da OMS – Cinco Chaves Para Uma Alimentação Mais Segura eu desenvolvi este panfleto que usei para ministrar uma palestra na Pastoral da Criança em Uberlândia.

As recomendações são simples e claras.

 

 

Você pode conferir aqui a cartilha completa da Organização Mundial de Saúde:

cinco chaves para uma alimentação segura – OMS





Posicionamento da ANVISA sobre o surto da E. coli

17 06 2011

 

“Considerando que o Brasil não importa atualmente brotos da Alemanha e as medidas de recolhimento que vem sendo adotadas pelo governo alemão, não há motivo de maior preocupação pela população brasileira. Esclarecemos que não serão adotadas medidas restritivas à importação de alimentos provenientes da Alemanha.

 

Ademais, orientamos aos viajantes que estejam se dirigindo à Alemanha, que não consumam brotos crus, redobrem os cuidados habituais de higiene, em especial, a lavagem adequada das mãos e estejam atentos a outras recomendações das autoridades alemãs.”

 

Veja o pacerer completo: http://www.nutritotal.com.br/diretrizes/files/216–Nota_tecnica_EColi.pdf

 

 





Planos de Saúde – Nutricionistas participem do cadastramento

17 06 2011

Com o objetivo de ampliar a participação dos nutricionistas nos Planos de Saúde, o CFN e a Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS) estão reforçando as discussões sobre a atuação do profissional e seus procedimentos nos Planos Privados de Assistência à Saúde. Nutricionista! Participe do cadastramento Para subsidiar essas discussões, o CFN está cadastrando os nutricionistas que atuam na área clínica. O objetivo é levantar informações sobre a rede de assistência a ser disponibilizada pelas operadoras e seguradoras de Planos Privados de Assistência à Saúde. Com base nessas informações, a ANS pretende ampliar a rede dos Planos de Saúde e melhorar a fiscalização dos mesmos e, assim, aumentar a exigência sobre o cumprimento da consulta de Nutrição acessível aos usuários.

O CFN convida os nutricionistas a se cadastrarem no site www.cfn.org.br.

Fonte: Revista CFN





Ofertas de serviços de nutricionistas em sites de compra coletiva constituem infração ética

16 06 2011

O CRN-2 esclarece aos nutricionistas que, de acordo a Resolução CFN nº 334/2004, que dispõe sobre o Código de Ética do Nutricionista e dá outras providências, oferecer serviços profissionais em sites de compra coletiva é ilegal. Os incisos V e VI, do art.18, capítulo X, da referida Resolução (abaixo), vedam expressamente que o nutricionista aceite remuneração abaixo do previsto pela sua entidade de classe, além de proibir a captação de clientes por meio de publicidade/propaganda utilizando seus honorários.
O Conselho informa, portanto, que a associação e manutenção dos nomes e serviços dos nutricionistas em sites de compra coletiva, com descontos e outras vantagens, é uma afronta direta aos princípios éticos previstos no Código de Ética.
Resolução CFN nº 334/2004
CAPÍTULO X
DA REMUNERAÇÃO PROFISSIONAL
Art. 18. É vedado ao nutricionista, relativamente à remuneração e sua forma de
percepção:
I-…….
II-……
III-…..
IV-…..
V – aceitar remuneração abaixo do valor mínimo definido pela entidade sindical ou outra entidade de classe que defina parâmetros mínimos de remuneração;
VI – utilizar o valor de seus honorários como forma de propaganda e captação de clientela.

Leia o Código de Ética: http://www.crn2.org.br/pdf/Codigo_de_etica1276709015.pdf

FONTE: http://www.crn2.org.br





Principais nutrientes para a pele.

15 06 2011

A pele é uma das partes do corpo mais valorizadas pelas pessoas, principalmente nós brasileiras que temos o clima a nosso favor e passamos a maior parte do ano com a pele em exposição. E não é porque estamos passando por um período mais frio e com mais roupas que podemos deixar de lado os cuidados básicos e essenciais da nossa pele para que ela chegue no verão impecável.

Existem as regras básicas que a maioria já sabe como passar hidratante todos os dias, não tomar banho com a água muito quente, escolher bem o sabonete e a bucha que irá usar, fazer esfoliação as vezes…

Mas também tem os cuidados na alimentação. A pele, assim como qualquer outro órgão necessita de nutrientes para manter-se linda e radiante.

Como são muitos os nutrientes, separei os que julguei mais importantes e fiz uma lista de alimentos que são ricos nestes nutrientes.

Pra começar, a vitamina A, que é um antioxidante excelente a atua diretamente na pele e ainda ajuda cabelos e unhas. A vitamina B1, também chamada de tiamina, a B2 (riboflavina) e a B6 (piridoxina) também ajudam a manter uma pele saudável. A vitamina C é importante na formação do colágeno (sem ele aparecem as temidas estrias) e na cicatrização. A vitamina E é antioxidante e por isso previne o envelhecimento precoce. Biotina alivia eczemas e dermatites. O magnésio importantíssimo na formação de tecidos. O silício melhora unhas quebradiças, queda de cabelo e elasticidade da pele. E não poderia deixar de falar do resveratrol da uva que é um antioxidante.

 

Veja abaixo a lista dos alimentos que contém maior quantidade destes nutrientes citados acima.

Espinafre

Fígado

Chicória

Tomate

Mamão

Abóbora

Banana

Cereais integrais

Limão

Laranja

Abacaxí

Goiaba

Cajú

Alface

Agrião

Cenoura

Pimentão

Espinafre

Germem de trigo

Nozes

Castanhas

Amendoim

Beterraba

 

E água, muita água…

 

 

 

(Vale lembrar que estes são somente alguns nutrientes e que é necessário uso contínuo e regular. E que é um estilo de vida saudável que garantirá a saúde de sua pele)