Entrevista – Tv Universitária – Frutas!!!

19 09 2012

 

Hidratação!!! As frutas contribuem bastante.

Assista ao vídeo da reportagem a Tv Universitária – UFU

http://www.youtube.com/watch?v=M4I-na4PhMU&feature=bf_prev&list=UUX7XTFTZmkJQVOGneI33rug





Lanches saudáveis nas férias

25 01 2011

O Jornal Hoje mostrou algumas dicas de lanches saudáveis.

Eles são ótimos e com certeza vão agradar muito a criançada…

http://g1.globo.com/videos/jornal-hoje/v/nutricionista-ensina-a-preparar-lanches-nutritivos-para-as-criancas/1419000/#/Edições/20110125/page/1

Eu sugiro que na vitamina de babana você acrescente uva passas pra adorçar se a criança quiser colocar açúcar.

Os sanduiches também podem ser montados pelas crinças, pois participando da confecção do lanche a crinaça terá maior interesse em comer.

É legal também varias as frutas e verduras dos sucos, assim a criança não enjoa e tem novidades, além de vários nutrientes sempre…

Além das opções dadas no post Sucos para o verão você ainda pode fazer suco de laranja com morango, melão com hortelã, melancia com hortelã…

 (https://junutri.wordpress.com/2010/12/17/sucos-para-o-verao-verao/)

Use a criatividade crie sucos e receitas diferentes de sanduiches e nos contem suas experiências





Sucos para o verão

17 12 2010

O verão esta ai, ferias, praia (ou só clube mesmo), sol…enfim desidratação!!!

Ficar desidratado é muito sério, você pode até pensar que não, mas é sim.

A pessoa desidratada fica com volume de sangue menor do que o normal o que pode forçar o coração a bater mais rapido para conseguir levar sangue a todos or órgãos (chamamos esse sintoma de taquicardia). Além disso pode prejudicar os rins, responsáveis pela excreção de urina (se o rim não funciona o corpo todo fica prejudicado pois ele interfere em hormonios, urina, pressão arterial…).

Para sabe se está bebendo a quantidade de água correta um dos meios é observar a coloração e odor da urina, quanto menos água você ingerir mais amarelada e fétida ela ficará.

A falta de líquidos também interefe na pele e músculos. A pele fica áspera, com aspecto irrugado, pouco viçosa. E os músculos ficam fracos e você fica com sensação de corpo pesado.

Então se quer um pele bonita, saudável, rins e musculos funcionando perfeitamente, disposição e muito mais, você precisa ingerir a quantidade correta de água.

Quanto de água devo tomar?

2 litros? Nem todos, algumas pessoas precisam de muito mais. Pra saber a quantidade de água que  a pessoa precisa, nós nutricionistas fazemos alguns cálculos, mas pra que você possa ter alguma noção do quanto de líquido precisa ai vai uma regrinha de bolso pratica (não muito precisa, mas já te ajuda muito)

35ml/Kg/dia

O que significa isso? Que você precisa em média de 35ml de líquido para cada quilo por dia. Por exemplo, uma pessoa de 60 quilos precisa de 2100ml de líquido por dia (60Kg x 35ml = 2100ml).

Pronto agora faça sua continha.

Lembrem-se que essa regra pode ser usada para pessoas saudáveis se você tem alguma doença precisa consultar um nutricionista para saber quanto e água precisa.

  

Essa quantidade deve ser de água ou pode ser qualquer líquido?

Não necessáriamente só e água, se você quiser algum suco natural sem açúcar também pode contar como o líquido do dia. Mas é importante lembrar que suco, por mais que seja natural tem calorias e a água não, por isso é legal toar cuidado coma quantidade que você ingere de suco.

Sucos em pó, caixinha, refrigerante, bebidas alcoólicas, e chás eu não considero como o líquido necessário por dia.

Os sucos artificiais e refrigerantes são considerados calorias vazias  porque não oferecem nada de bom para o organismo, então e melhor evitar e se por ventura ingerir algum dia esse não contam, ok!

As bebidas alcoólicas e a maioria dos chás são diuréticos (ou seja, aumentam a excreção de água) por isso a ingestão de água deve ser  aumentada quando tomar alguma destas bebidas.

  

  

Como ingerir só água não é muito agradável coloquei algumas receitas de sucos deliciosos ricos em vitaminas que podem substituir um pouco da água do dia e irá te manter hidratado.

  

Suco de maçã verde

1 unidade de maçã verde

2 fatias de melão

1 limão

água para completar o copo

  

  

 Suco de couve com maracujá

1 polpa de maracujá coada

1 folha de couve média

água para completar o colpo

  adoçe com pouco áçucar

Suco de beterraba

1/2 beterraba

1/2 cenoura

1 maçã

suco de laranja para completar o copo

 

Todos esse sucos irão te jaudar a se manter hidratado e vitaminado nesse verão!!!

Use também  criatividade e invente seu sucos…