Outubro Rosa!!!

5 10 2012

 

 

 

 

Mudanças de hábitos que fazem a diferença.
Opte por uma alimentação mais natural. Essa alimentação desregrada e rica em conservantes, enlatados, agrotóxicos só fazem mal a nossa saúde. Quanto mais natural melhor, mais vitaminas, mais proteção para o seu organismo!!!
Pense nisso!!! É simples e saboroso!!!





20 maneiras simples de evitar a intoxicação alimentar

15 09 2011

Não sei se vocês perceberam, mas a mídia publicou muitas materias sobre intoxicação alimentar nesses últimos meses. Existem algumas maneiras simples de evitar esse problema que pode até matar.

 

1. Mantenha limpos: fogão, mesa, geladeira, facas, garfos, panelas, pia e panos de prato.

2. Lave sempre as mãos antes, durante a após o preparo de alimentos.

3. Se quiser usar luvas lave-as antes, durante e após o preparo de alimentos.

4. Retire anéis, pulseiras e relógios durante o preparo.

5. Mantenha as unhas sempre cortadas, limpas e sem esmaltes durante o preparo dos alimentos.

6. Não use copos ou pratos rachados, pois os germes se acumulam nas rachaduras.

7. Mantenha o lixo sempre bem tampado e, sempre, longe dos alimentos. (DICA: coloque os cestos de lixo sempre no chão, nunca na pia)

8. Mantenha os alimentos fora do alcance dos insetos, roedores e outros animais, guardando-os em vasilhas bem fechadas.

9. Não consuma alimentos com alterações de cor ou cheiro.

10. Não consuma alimentos fora da data de validade.

11. Descongele as carnes na geladeira e não em temperatura ambiente.

12. Não coma pratos de carne crua.

13. Ao usar leite pasteurizado, ferva e mantenha sempre na geladeira.

14. Não coma ovos crus. Cozinhe até ficarem duros ou frite até a gema ficar dura.

15. Não use ovos rachados.

16. Ao fazer as refeições em restaurantes, bares e lanchonetes, observe a limpeza do ambiente, dos funcionários, dos equipamentos e utensílios.

17. Só compre no estabelecimento que tiver alvará de funcionamento e mesmo assim verifique as condições de higiene, temperatura, qualidade e datas de validade dos produtos.

18. Para cortar carne e vegetais, prefira tábuas de plástico ou de vidro. Evite a tábua de madeira. Ela retém o suco da carne e nela crescem microorganismos.

19. Após consumir os alimentos guarde-os em vasilhas com tampa em geladeira. Nunca deixe o almoço na panela sobre o fogão ou no forno para esquentar no jantar.

DICA: Quando for guardar alimentos quentes na geladeira coloque em vasilhas abertas até esfriarem só depois tampe-as, assim você garante que o alimento resfrie por completo e mais rápido.

20. Use touca ou mantenha os cabelos presos e barba feita durante o preparo de alimentos.

 

As doenças de origem alimentar podem ser evitadas se o alimento for guardado, preparado e consumido corretamente.





Acabe de vez com a acne!

27 10 2010

Não há quem não queira uma pele mais bonita, seja mulher, homem, metrossexual, homossexual, isso não importa. O que todos querem mesmo é uma pele lisinha (bumbum de bebê). Uma alimentação saudável é ideal para ter uma pele perfeita, bastante água também é essencial. Hoje existem vários tratamentos estéticos e cremes que te ajudam a manter a pele linda.

E também existem alguns alimentos que ajudam a melhorar o aspécto da pele, reduzem acne e oleosidade e outro que nem tanto. Por isso, ai vai a dica do que preferir e do que evitar para entrar no verão sem vergonha de expor uma pele linda e irresistível.

Preferir

– Alimentos fonte de isoflavonas: farinha de soja, grão de soja e tofu (estrógeno reduz atividade das glândulas sebáceas);

– Alimentos fonte de zinco: carnes, ovos, nozes, leite;

– Alimentos fonte de Selênio: pão integral, aveia, castanha-de-cajú, camarão, (reduzem formação de radicais livres responsáveis pela inflamação da acne);

– Outros Antioxidantes, Vit. C: laranja, acerola, Kiwi, goiaba, mamão, salsinha, pimentão verde;

– Vit. E: Semente de girassol e oleaginosas;

– Vit. A: Cenoura, abóbora, couve, espinafre;

– Ac. Pantotênico (para adequado metabolismo dos ác. graxos impedindo a hipersecreção sebácea): Semente de girassol, cogumelos, salmão, fígado de galinha e farinha de soja;

– Alimentos fonte de ômega 3 (antiinflamatório): peixes gordos (salmão, sardinha, atum) e folhosos verde-escuros;

– Alimentos fonte de Monoinsaturados (antiinflamatório e Antioxidantes): Abacate, azeite de oliva extra-virgem, óleo de canola;

– Em uso da droga isotretiona, fontes de cálcio: Leite e derivados, ovos, brócolis, couve-flor; vit. D: óleo de fígado de bacalhau, margarina, manteiga, peixes;

Sugestão de suco que estimula secreções digestivas, fonte de antioxidantes:

2 fatias de abacaxi,

½ pepino,

½  maçã sem semente.

 

Evitar:

– Alimentos alergênicos: Frutos do mar, chocolate, amendoim, castanhas, suínos e enlatados;

– Em uso da droga Isotretiona (levam a dislipidemias): fonte de gordura saturada: leite integral, manteiga, embutidos, óleo de coco, bacon, carnes gordas e açúcares simples: bolos, doces, balas, refrescos, refrigerantes;

 

Fiquem atentos e lembem-se que comer apenas uma vez não faz efeito. Esses alimentos devem estar constantemente em sua dieta.

 

Fonte: AVANUTRI