Torta de banana para ganhar energia

9 01 2013

Torta de banana para ganhar energia

Ingredientes:
1 xícara de amêndoas tostadas
1/2 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de agave
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
4 bananas maduras

Modo de preparo:
Processe as amêndoas e a aveia até formar uma farinha. Junte o cacau e o gengibre e leve ao liquidificador na função pulsar. Acrescente o óleo de coco e o agave até formar uma farofa molhada. Corte as bananas em rodelas. Em forminhas com fundo removível, coloque uma camada de massa e uma camada de banana e mais uma camada de massa. Finalize com as bananas e polvilhe o cacau. Asse em fogo médio por cerca de 25 minutos.

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